Hi pekabo?posa ke?hehe
Malam tadi aku wat kueh raya yg 1st lps tu upload gambar kat fb..saje la nak share...lepas tu ramai pulak yg mintak resepi...ala yg tak mintak tu tapi nak pung ramai tu....kikiki...takpe aku bagi free je sbb aku pung dpt free je resepi ni...
Alkisahnya resepi ni dah dpt 3 thn lps dari sebuah blog..yg menariknya akak tu ckp dia beli resepi ni dari famos amos berharga RM250...wawawa...sdp la mcm tu kan...tapi aku taktau la dia ckp betul ke menipu...kalau dia menipu kira aku pung menipu la...tapi yg penting choc chips ni memang sedap...rasa mcm kt famos amos tu...
Aku bagi ikot resepi asal ye...Kalo ikot resepinye banyak giler dapat biskutnye...masa 1st time aku buat tu jenuh aku menggetel sensorang..So kali ni aku wat setengah je (◕‿-) kalau ikut resepi asal dia jadi terlalu kembang bila dah masak nanti...so aku modify sket...aku lebihkan tepung gandum..jgn byk sgt dlm secawan je ke...lepas tu kalau nak comey, bulat2 choc chips kita tu sebesar duit syiling 20c masa nak bakar tu...
ok mari kita salin resepi...aku ulang skali lagi ni resepi asal tau :)
2 cawan butter
3 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
2 sudu soda bikarbonat
2 cawan gula halus
2 cawan gula perang
5 cawan oat yang dimesin halus
24 oz choc chips
1 sudu kecil garam
18 oz coklat cadbury yg diparut
4 biji telur
2 sudu kecil baking powder
3 cawan chopped nuts(walnut/ almond/ hazelnut) kalau nak la..
1 sudu kecil esen vanilla
Cara2 :
- pukul butter & gula
- masukkan telur & esen vanilla
- tambahkan tepung, oat, garam, baking powder & soda bikarbonat
- masukkan choc chips, cadbury yg dah diparut & kekacang. Gaul sampai sebati
- bulatkan & leperkan & jarakkan 2 inci antara biskut
- bakar 10minit @375 degrees
Selamat Mencuba!
